La distillerie de la plantation de Leyritz est une distillerie en Martinique située dans le nord de l’île, près de Basse-Pointe. Elle produit du rhum agricole de grande qualité depuis plus de deux siècles, en utilisant des techniques traditionnelles et une matière première provenant exclusivement de la plantation. La visite de la distillerie permet de découvrir les process de production du rhum, de déguster différents rhums de la gamme, et d’en apprendre davantage sur l’histoire et la culture du rhum en Martinique. Que faut-il savoir avant de la visiter ?
Sommaire
Histoire de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
La distillerie de la Plantation de Leyritz est située sur la côte est de l’île de la Martinique, au sein des Antilles françaises. Elle a été fondée vers 1700 par le bordelais Michel de Leyritz, qui a rapidement acquis une certaine réputation pour la production de rhum de haute qualité. Ce dernier est produit à partir de jus de canne à sucre fermenté, contrairement à l’équivalent industriel qui est fabriqué à partir de mélasse.
Cependant, la distillerie de la Plantation de Leyritz a été gravement endommagée par l’éruption volcanique de la Montagne Pelée en 1902. Cette catastrophe naturelle a dévasté la région environnante et tué la majeure partie de la population. Après la catastrophe, la plantation a été abandonnée pendant plusieurs décennies, jusqu’à ce qu’elle soit rachetée et restaurée par la famille Hébrard dans les années 1970.
En 2007, la Plantation Leyritz est durement touchée par le cyclone David. Aujourd’hui restaurée, la distillerie de la Plantation de Leyritz produit du rhum agricole de renommée mondiale, en utilisant les techniques traditionnelles de production. La plantation dispose également d’un musée qui retrace l’histoire de la production de rhum en Martinique, ainsi qu’une boutique qui vend du rhum et d’autres produits locaux.
Peut-on visiter la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Oui, il est bien sûr possible de visiter la distillerie de la Plantation de Leyritz en Martinique. Celle-ci accueille des visiteurs pour des visites guidées en buggy ou en quad, mais aussi des visites privées, qui permettent de découvrir l’histoire et les process de production du rhum agricole. Les visiteurs pourront admirer les champs de canne à sucre, les alambics en cuivre utilisés pour la distillation, puis déguster différents types de rhums agricoles. La visite inclut également une visite du musée de la distillerie, qui présente l’histoire de la production de rhum en Martinique et les techniques de production utilisées à la Plantation de Leyritz.
Ainsi, vous découvrirez que la distillerie de la Plantation de Leyritz en Martinique produit du rhum agricole selon les méthodes traditionnelles. Les process de production implique la récolte de la canne à sucre, la transformation en jus, la fermentation du jus en vin et la distillation pour produire du rhum.
Des dégustations et des achats de rhums sont également proposés à la boutique de la distillerie, dans le cadre de la visite. Les visiteurs pourront goûter différents types de rhums, allant du blanc au vieux, qui ont chacun leur propre caractère et leur propre saveur. L’occasion de découvrir comment les rhums sont élaborés et comment ils sont dégustés de manière professionnelle !
Quels sont les tarifs de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Les tarifs de la visite de la distillerie de la Plantation de Leyritz en Martinique varient selon les options choisies. Le tarif de base pour la visite guidée est de 8 euros pour les adultes et de 5 euros pour les enfants. La visite comprend une présentation de l’histoire et des process de production du rhum agricole, ainsi qu’une dégustation de plusieurs rhums. Des options de visite supplémentaires sont également disponibles, telles que des visites privées et des visites combinées avec d’autres attractions locales. Les tarifs des bouteilles de rhum vendues à la boutique de la distillerie varient également en fonction de l’âge et de la qualité.
Quels sont les horaires de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Les horaires de la distillerie de la Plantation de Leyritz en Martinique peuvent varier en fonction des jours fériés et des saisons. Cependant, la distillerie est généralement ouverte du lundi au samedi de 9h jusqu’à 17h. Les visites guidées sont organisées régulièrement tout au long de la journée, avec des départs toutes les heures ou toutes les demi-heures, selon l’affluence. Vérifiez néanmoins les horaires d’ouverture avant de vous rendre à la distillerie, en particulier en basse saison, pour éviter toute déception.
Où se situe la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
La distillerie de la Plantation de Leyritz est située près de Basse-Pointe, dans le nord-est de la Martinique. Si vous voyagez en voiture, vous pouvez prendre la route N1 depuis Fort-de-France jusqu’à Basse-Pointe, puis suivre les indications pour la distillerie. Le trajet dure environ 1 heure et 15 minutes. Si vous n’avez pas de voiture, vous pouvez également prendre un taxi ou un bus pour vous rendre à la distillerie. De nombreuses excursions organisées proposent également des visites de la distillerie, ainsi que d’autres attractions touristiques de la Martinique. Nous vous recommandons de contacter la distillerie ou votre agence de voyage pour obtenir des informations précises sur les options de transport et les horaires de visite.
Comment contacter la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Pour contacter la distillerie de la Plantation de Leyritz en Martinique, vous pouvez utiliser les coordonnées suivantes :
- Adresse : Habitation Leyritz, 97218 Basse-Pointe, Martinique
- Téléphone : +596 596 78 13 61
- Adresse e-mail : contact@distillerie-leyritz.com
Vous pouvez contacter par téléphone la distillerie pendant les heures d’ouverture ou envoyer un courriel à l’adresse indiquée ci-dessus. Nous vous conseillons de contacter la distillerie à l’avance pour réserver votre visite et vérifier les horaires d’ouverture.
Quelques conseils pour profiter de la visite de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Voici quelques conseils pour profiter de la visite d’une distillerie de rhum dans une plantation en Martinique :
- Réservez votre visite à l’avance pour éviter toute déception.
- Habillez-vous confortablement pour la visite, car il peut faire chaud et humide en Martinique. Des chaussures confortables sont également recommandées car la distillerie de la Plantation de Leyritz possède des chemins de terre ou des escaliers escarpés.
- Écoutez attentivement les explications du guide pour en apprendre davantage sur l’histoire et la méthode de production du rhum à la Plantation de Leyritz. N’hésitez pas à poser des questions si vous avez besoin de clarifications ou si vous êtes curieux de connaître des détails supplémentaires.
- Profitez des dégustations proposées, mais n’oubliez pas que l’alcool peut être dangereux s’il est consommé en excès. N’hésitez pas à demander des conseils sur les meilleurs moyens de déguster et d’apprécier le rhum en toute sécurité.
Les rhums de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique
La distillerie de la plantation de Leyritz produit une gamme de rhums agricoles de grande qualité, avec une variété de saveurs et de notes aromatiques.
Le rhum blanc est produit à partir de la canne à sucre fraîche et est idéal pour les cocktails et les mélanges. Il a une saveur pure et rafraîchissante avec des notes de vanille et de fruits exotiques. Le rhum vieux est, quant à lui, élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années, ce qui lui confère une couleur plus sombre et une saveur plus complexe. Il présente des notes de caramel, de fruits secs et d’épices, avec une finition douce et veloutée.
Les rhums de la plantation de Leyritz sont produits selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves en bois et une distillation en colonne. Pour les déguster, nous vous conseillons de les servir à température ambiante ou légèrement frais, pour permettre aux arômes et aux saveurs de se développer pleinement. Les rhums vieux s’apprécient également avec des glaçons ou dans un verre tulipe pour mieux apprécier leur bouquet.
Les rhums de la plantation de Leyritz se marient très bien avec les fruits de mer, les viandes grillées et les fromages affinés. Les rhums plus doux peuvent être appréciés avec des desserts sucrés, comme des gâteaux au chocolat ou des tartes aux fruits.
Acheter du rhum de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique
Si vous êtes un amateur de rhum, vous ne pouvez pas passer à côté de celui de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique. Pour acheter du rhum de cette distillerie, rendez-vous directement dans la boutique de la plantation. Vous y trouverez une large sélection de rhums de différentes gammes, allant du rhum blanc agricole au rhum vieux en passant par les rhums aromatisés. Les prix varient bien sûr selon les gammes : comptez entre 25 à 80 euros pour une bouteille de rhum vieux. La boutique propose aussi des coffrets cadeaux et des accessoires pour les amateurs de rhum. Si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, la distillerie propose un service d’expédition. Cependant, il est important de se renseigner sur les lois en vigueur dans votre pays concernant l’importation d’alcool avant de passer commande.
Autres activités et sites touristiques à proximité de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique
En plus de la visite de la distillerie de la plantation de Leyritz, il existe de nombreuses autres activités et sites touristiques à proximité. La réserve naturelle de la Caravelle, située à environ 20 km de la distillerie, est un endroit idéal pour les amoureux de la nature. Vous pouvez y faire des randonnées et profiter des paysages naturels magnifiques.
Pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur l’histoire et la culture de la Martinique, la ville de Saint-Pierre, située à environ 30 km de la distillerie, offre une plongée dans le passé avec son musée sur la ville historique et la tragédie de la montagne Pelée.
Enfin, pour ceux qui cherchent à se détendre, les plages de la côte nord de l’île, comme la plage de l’Anse Couleuvre et la plage de Grand-Rivière, offrent un cadre idyllique pour profiter du soleil et de la mer des Caraïbes.
FAQ
Peut-on visiter la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Oui, la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique est ouverte aux visiteurs toute l’année. Vous pouvez y découvrir le processus de fabrication du rhum agricole et déguster différents rhums de la marque.
Quels sont les tarifs de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
Les tarifs pour une visite guidée de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique sont de 8 euros pour les adultes et de 5 euros pour les enfants. Les dégustations de rhum sont incluses dans le prix de la visite.
Combien de temps dure la visite de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique ?
La visite de la distillerie de la plantation de Leyritz en Martinique dure à peu près une heure et 30 minutes, voire deux heures. Elle comprend une présentation de l’histoire de la plantation, une visite des installations de production, ainsi qu’une dégustation de rhums.
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